دراسة بحثية من قسم علوم الحياة في مجلة العلوم البايلوجية للبحوث الهندية

نشر الاستاذ الدكتور سعدون عبدالهادي العجيل التدريسي في قسم علوم الحياة و الباحثة زينب ياسين ابوغربان دراسة بحثية مشتركة بعنوان ( دراسة استخدام الحامض الاميني الكلوتامين والكبريت في زيادة الفعالية التثبيطية لمستخلص فصوص الثوم ضد بكتريا المسببات المرضية وتحسين الصفات الفسيولوجية والخضرية للنبات ) في مجلة العلوم البايلوجية للبحوث الهندية . ذات معامل تأثير عالمي سكوبص . تهدف الدراسة الى زيادة فعالية المادة الطبية لفصوص الثوم ضد الامراض البايلوجية وتحسين التغذية لنبات الثوم للاستهلاك البشري وما يتحقق من خلال تناوله من فائدة طبية لجسم الانسان . وبينت الدراسة الى استخدام الحامض الاميني الكلوتامين والكبريت رشاً على اوراق نبات الثوم والتي تستخدم في تصنيع المواد الطبية من فصوص الثوم كمادة الكلوتاثيون والالسين المهمات في ايقاف نمو البكتريا المرضية وكذلك اهميتهم في معالجة تصلب الشرايين وايضاَ مرض سرطان القولون . واثبتت الدراسة ان المعاملات المستخدمة ادت الى زيادة نسب هذه المواد الطبية في فصوص الثوم كان لها مساحات تثبيطية كبيرة ضد البكتريا مقارنة بالنباتات غير المعاملة ، اضافةً الى دور تلك المعاملات في تحسين الصفات الفسيولوجية وزيادة الكتلة الحيوية لفصوص الثوم من خلال زيادة نسب البروتين والكلوروفيل التي تكون من المركبات المضادة للاكسدة .